Вся обувь Grenson производится с применением технологии "Goodyear Welted", которая была изобретена в Англии в 1800-х годах. Она весьма трудоемка, но обеспечивает такую долговечность, которой невозможно достичь иными способами. Эта технология также позволяет многократно менять подошву на одном и том же ботинке. Это очень удобно, так как учитывая высочайшее качество кожи, именно подошва, а не верх ботинка, изнашивается быстрее и требует замены.
В компании есть 4 основных подразделения, связанных непосредственно с производством, и материалы в процессе обработки проходят через все 4 подразделения. Итак, это отделы раскроя, сборки, пошива и отделки. От начала до конца весь процесс производства занимает 3 недели. Тогда как во многих современных компаниях производство считается нерентабельным, если на изготовление пары обуви уходит больше 5 минут!